Krok 1
Předehřejeme si troubu na 170 °C. Uděláme si kvásek: do teplého mléka rozdrolíme droždí a přidáme dvě lžíce cukru a špetku soli. Kvásek posypeme troškou mouky a necháme kynout na teplém místě alespoň půl hodiny.
Krok 2
Prosetou mouku smícháme s vykynutým kváskem a přidáme vejce. Rozehřejeme si rostlinný tuk Hera máslová příchuť a přidáme jej do těsta.
Krok 3
Vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě chvilku kynout. Poté z těsta připravíme placky, ty posypeme solí a kmínem.
Krok 4
Placky nařežeme na stejně široké a stejně dlouhé tyčinky. Ty vložíme na plech vystlaný pečicím papírem a ještě chvíli necháme kynout. Pečeme cca 15 až 20 minut dozlatova.
Tip: Místo kmínu můžete před pečením tyčinky posypat nastrouhaným sýrem nebo chilli kořením.
Doba: 40 minut + kynutí