Novinka

Přihlaste se k odběru našich novinek ještě dnes!

Zjistit více
NOVINKA UŽ TO VÍŠ? NE? TAK SE PŘIHLAS A ODEBÍREJ! ODEBÍRAT

Netradiční RYBÍ VARIACE: Losos na kopru, kořeněná makrela a treska s brokolicí

Kořeněná makrela
Losos na kopru
Lehká rybí směs
Treska s brokolicí
Sdílej článek:

Ryby si můžeme dopřávat nejen smažené či dušené na másle. Skvěle chutnají i v kombinaci se zeleninou nebo bylinkami. Nechte se inspirovat!

Kořeněná makrela

Suroviny na 2 porce: 2 menší makrely, pepř, sůl, 3 lžíce oleje, půl lžičky hrubozrnné hořčice, 2 lžíce nasekané petrželové nati, 1 sardelka, oříšek rostlinného tuku Flora Pro.activ

Jak na to: Ryby osušte, osolte a opepřete podle chuti. Sardelku a nať nasekejte najemno, smíchejte s rostlinným tukem. Ryby zprudka orestujte na pánvi s olejem z každé strany, pak sundejte z plamene. Na opečené ryby naneste připravenou směs z rostlinného tuku, sardelky, hořčice a bylinky a nechte rozpustit. Tím se rybí maso provoní a dochutí. Doba: 20 minut

Losos na kopru

Suroviny na 2 porce: 3 snítky čerstvého kopru, 3 snítky petrželky, 3 snítky pažitky, 1 lžička francouzské hořčice, 4 lžičky rostlinného tuku, 2 silné filety z lososa (každý 150 g) s kůží, 1 citron, černý pepř

Jak na to: Předehřejte troubu na 200 °C. Nasekejte najemno petržel, kopr a pažitku. Vložte bylinky do misky, přidejte hořčici, floru a vše promíchejte vidličkou. Dochuťte černým pepřem. Vložte lososa do vymazané pečicí mísy kůží dolů. Vymačkejte citronovou šťávu a polijte jí lososa v míse. Přikryjte a pečte v předehřáté troubě asi 10 minut. Poté vyndejte lososa z trouby. Rozetřete na filety směs rostlinného tuku a bylinek. Rozdělte na 2 talíře a okamžitě podávejte. Doba: 30 minut

Lehká rybí směs

Suroviny na 2 porce: 400 g brokolice, 100 g čerstvých filetů z lososa, 100 g čerstvých filetů z tresky, 300 g nevyloupaných mušlí, 2 lžičky citronové šťávy, 1 lžíce piniových ořechů, hrst čerstvé bazalky, 4 lžičky rostlinného tuku, pepř

Jak na to: Předehřejte troubu na 200 °C nebo rozehřejte gril. Rozkrájejte brokolici na růžičky a vařte 3 minuty ve vroucí vodě. Poté slijte. Rozpulte filety lososa a tresky. Pokud je třeba, mušle omyjte a očistěte. Připravte si 2 velké kusy alobalu. Rozdělte ryby a mušle na polovinu a každou pak dejte doprostřed alobalu. Pokapejte lžičkou citronové šťávy a zabalte. Kraje dobře přimáčkněte, aby nevytekla šťáva. Opražte piniové ořechy na pánvi bez tuku dozlatova. Odložte si několik listů bazalky stranou, zbytek rozmixujte s rostlinným tukem, opraženými piniovými ořechy a lžičkou citronové šťávy. Opepřete podle chuti. Směs ryb v alobalu pečte asi 15 minut. Poté na talíři balíček otevřete, přidejte růžičky uvařené brokolice a bazalkový dip. Podávejte s baby brambůrkami. Doba: 30 minut

Treska s brokolicí

Suroviny na 2 porce: 400 g filetů z tresky, 400 g brokolice, sůl, pepř, půlka citronu, 200 g másla, 40 g plátků mandlí, snítka petržele

Jak na to: Rozdělte brokolici na růžičky a v hrnci přiveďte k varu osolenou vodu. Spařte brokolici ve vroucí vodě tak, aby zůstala křupavá. Potrvá to asi tři minuty. Tresku osolte a opepřete, pokapejte citronem. Na pánvi rozehřejte ½ másla a tresku z obou stran opečte dozlatova. Po osmažení dejte tresku stranou a ve stejné pánvi rozpusťte zbytek másla a opečte na něm mandle. Na závěr přimíchejte nasekanou petržel. Brokolici servírujte spolu s treskou přelitou máslem s mandlemi. Doba: 15 minut

Sdílej článek:
Autor: Jitka Janoušková

Doporučené články

Rubriky

Celebrity Nejčtenější celebrity Oblíbené celebrity Cestování Oblíbené destinace Láska a vztahy Zdravý vztah Lechtivé články Příběhy slavných Události slavných Vztahy slavných Recepty Kuchyně pro labužníky Zdravý jídelníček Zajímavosti Zábava a video Pro zasmání Vtipné videa

Keltské horoskopy

Přehled keltských horoskopů Dub   21. 3. (jarní rovnodennost) Topol   1. 5. – 10. 5. … Kaštan   11. 5. – 20. 5. … Jasan   21. 5. – 30. 5. … Habr   31. 5. – 10. 6. … Fíkovník   11. 6. – 20. 6. … Bříza   21. 6. (letní slunovrat) Jabloň   22. 6. – 2. 7. … Jedle   3. 7. – 13. 7. … Jilm   14. 7. – 24. 7. … Cypriš   25. 7. – 4. 8. … Cedr   15. 8. – 24. 8. … Borovice   25. 8. – 3. 9. … Vrba   4. 9. – 13. 9. … Lípa   14. 9. – 22. 9. … Oliva   23. 9. (podzimní rovn.) Líska   24. 9. – 2. 10. … Jeřáb   3. 10. – 11. 10. … Javor   12. 10. – 21. 10. … Ořešák   22. 10. – 31. 10. … Buk   21. 12. (zimní slunovrat)

Západní horoskopy

Přehled západních horoskopů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Čínské horoskopy

Přehled čínských horoskopů Krysa   1960, 1972, 1984 … Buvol   1961, 1973, 1985 … Tygr   1962, 1974, 1986 … Králík   1963, 1975, 1987 … Drak   1964, 1976, 1988 … Had   1965, 1977, 1989 … Kůň   1966, 1978, 1990 … Ovce   1967, 1979, 1991 … Opice   1968, 1980, 1992 … Kohout   1969, 1981, 1993 … Pes   1970, 1982, 1994 … Vepř   1971, 1983, 1995 …

Partnerské horoskopy

Přehled partnerských vztahů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.