5 
Špenátové smoothie
Suroviny na 4 porce (sklenice à 200 ml): 400 g dužiny vyzrálého manga,100 g vypraných listů baby špenátu, 6 listů máty, 100 ml mandarinkové šťávy, 4 lžíce cukru, 200 ml smetany 12 % z Mlékárny Kunín
Jak na to: Do vysoké nádoby nakrájejte dužinu manga, zalijte ji mandarinkovou šťávou, přidejte omyté lístky baby špenátu, cukr a vše důkladně rozmixujte na kaši. Potom přilijte smetanu, přidejte pokrájené lístky máty a znovu rozmixujte. Nápoj plný vitaminů chutná samotný nebo s celozrnným pečivem. Doba: 10 minut
Cottage s rajčaty
Suroviny na 4 porce: 8 plátků světlého toastového chleba, 1 lžíce olivového oleje, 3 rajčata, hrst oregana, 2 kelímky sýra cottage
Jak na to: Na pánvi nasucho opražte z každé strany toastový chléb, aby byl křupavý, a odložte stranou. Nalijte do pánve olivový olej a nechte rozehřát. Rajčata nakrájejte na kolečka a položte na pánev. Z každé strany je opečte a posypte oreganem. Toasty pomažte sýrem cottage, přikryjte opečenými rajčaty a posypte ještě trochou oregana. Doba: 10 minut
Rýžová rozkoš
Suroviny na 4 porce: 1 l mléka, 300 g rýže, 3 lžíce slazeného kondenzovaného mléka,1 lžíce másla, jahodová marmeláda
Jak na to: Do hrnce vlijte mléko a zahřívejte. Když je horké, vsypte rýži a vařte dle návodu. Odstavte z plotny a přimíchejte kondenzované mléko a máslo. Vše pořádně promíchejte. Rýži rozdělte do mističek a navrch dejte marmeládu dle chuti. Doba: 15 minut
Ředkvičkový salát
Suroviny na 4 porce: 2 vejce, 2 svazky ředkviček, 150 g bílého jogurtu, 2 lžičky fijónské hořčice, hrst řeřichových klíčků, sůl, pepř
Jak na to: Vejce uvařte natvrdo. Ředkvičky zbavte listů a nastrouhejte nahrubo. Zalijte jogurtem. Hotová vejce nakrájejte a přimíchejte k ředkvičkám. Přidejte hořčici a poté dochuťte solí a pepřem. Podávejte s rozpečenou bagetkou a posypte klíčky řeřichy. Doba: 15 minut
Vajíčka se sýrem
Suroviny na 4 porce: 1 menší cibule, 100 g slaniny, 2 lžíce másla, 3 trojúhelníčky taveného sýra, 7 vajec, 1 jarní cibulka, sůl
Jak na to: Cibuli nakrájejte nadrobno. Ze slaniny odkrojte 4 proužky a pak ji rozkrájejte na kostičky. Na suché pánvi opečte proužky slaniny na ozdobení a odložte je stranou. Ve stejné pánvi rozehřejte máslo a přisypte cibulku se slaninou. Opékejte, dokud cibulka nezesklovatí a slanina se zčásti neopeče. Tavené sýry pokrájejte na menší kostičky, aby se rychleji roztavily. Vejce si rozmíchejte v hrnečku, osolte, vylijte na pánev a přidejte pokrájený tavený sýr. Za stálého míchání opékejte vejce do chvíle, než se sýr úplně rozpustí. Podávejte s toastovým chlebem. Ozdobte proužkem opečené slaniny a zelenou cibulkou. Doba: 10 minut
Tip: Použijte tavený sýr s příchutí papriky a vajíčka dozdobte mletou paprikou. Získají tak vynikající aroma.
