Šíp.deník.cz

PIZZA ŠNECI: Rychlá dobrota pro případ NEČEKANÉ návštěvy

Pizza šneci
Pizza šneci
Zdroj: Gurmet
Sdílej článek:

Suroviny na 40 kusů: 600 g pšeničné mouky, špetka soli, 1 kostka droždí (40 g), 3 lžíce vlažné vody, 2 lžíce olivového oleje. Na náplň: 200 g šunky nebo salámu, 150 g ementálu, 2 kusy rajčat, 1 cibule, 1 paprika, 2 lžičky koření na pizzu, 100 g čerstvého tvrdého sýra nebo zakysané smetany.

Krok 1

Do nádoby vložíme všechny suroviny na těsto a hmotu uhněteme. Hotové těsto necháme 45 minut kynout na teplém místě. Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny a vyválíme na dva obdélníky (45 x 25 cm). Do mixéru dáme přísady na náplň a rozmělníme. Náplň rozetřeme na těsto.

Krok 1

Krok 2

Sýr najemno nastrouháme a rovnoměrně nasypeme na vrstvu s náplní.

Krok 2

Krok 3

Jako poslední vrstvu naskládáme kolečka oblíbeného salámu nebo šunky.

Krok 3

Krok 4

Těsto opatrně zavineme od přední delší strany a položíme spojem dolů.

Krok 4

Krok 5

Ostrým nožem nakrájíme roládku na kolečka široká cca 1,5 cm. Pizza šneky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, necháme ještě 10 minut kynout a poté pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Krok 5

Tip: Pro zpestření nebo dle vlastní chuti je možné použít libovolné suroviny do náplně, případně naskládat salám, šunku, sýr. Místo sýra lze použít zakysanou smetanu.

Doba: 35 minut

Sdílej článek:

Doporučené články

Partnerské horoskopy

Přehled partnerských vztahů