Novinka

Přihlaste se k odběru našich novinek ještě dnes!

Zjistit více
NOVINKA UŽ TO VÍŠ? NE? TAK SE PŘIHLAS A ODEBÍREJ! ODEBÍRAT

RECEPTY: Nečekané kombinace aneb Vepřové pro labužníky

Kotlety na smetaně
Kýta s ovčím sýrem
Pikantní medailonky
Sdílej článek:

Kdo by odolal šťavnatému vepřovému masíčku? Podle našich originálních receptů vykouzlíte lahůdky, které dostanou i ty největší gurmány. 

Vepřové s jablky

Suroviny (pro 4 osoby): oříšek rostlinného tuku, 4 vepřové kotlety (nebo steaky z kýty), 4 jablka, oříšek másla, lžíce cukru, lžíce petrželky nasekané najemno, sůl a pepř

Jak na to: Ve velké pánvi rozehřejeme rostlinný tuk. Maso osolíme, opepříme a vložíme do rozpáleného tuku. Po obou stranách osmažíme, poté snížíme teplotu a dusíme 5 minut. Jablka nakrájíme na dílky. V jiné pánvi rozehřejeme máslo. Několik minut na něm jablka smažíme po obou stranách. Posypeme cukrem. Maso rozložíme na servírovací mísu a obložíme jablky. Ozdobíme petrželkou a podáváme s hustým jablečným moštem. Doba: 30 minut

Kotlety na smetaně

Suroviny (pro 2 osoby): lžíce olivového oleje, 2 telecí kotlety, 2 lžíce husté sladké smetany, cibule nakrájená na kolečka, calvados, sůl, pepř

Jak na to: V pánvi rozehřejeme olej. Vložíme kotlety a prudce smažíme 3 minuty po každé straně. Hotové maso přemístíme na servírovací mísu a uložíme do tepla. Do stejné pánve nalijeme smetanu, smícháme s vypečenou šťávou, cibulí a dochutíme solí a pepřem. Přilijeme kapku calvados. Omáčku nalijeme na kotlety. Ihned podáváme, například s vařenými brambůrky. Doba: 25 minut

Kýta s ovčím sýrem

Suroviny (pro 4 osoby): 400 g čerstvého špenátu, 4 plátky vepřové kýty, 100 g tvrdšího ovčího sýra nakrájeného na proužky, oříšek másla, lžíce oleje, sůl, pepř

Jak na to: Špenát propláchneme. V mase prořízneme kapsu, do ní vložíme dvě třetiny sýra. Do pánve dáme máslo a olej a společně rozehřejeme. Vložíme kotlety a smažíme 3 minuty po každé straně. Zmírníme oheň a smažíme dalších 5 minut. Nakonec navrch dáme zbytek sýru. Na servírovací mísu rozložíme lístky špenátu a k němu položíme kotlety. Ihned podáváme. Doba: 30 minut

Pikantní medailonky

Suroviny (pro 4 osoby): 2 vepřové panenky, 200 ml olivového oleje, 4 stroužky česneku, mořská sůl, drcený pepř, rozmarýn, 200 g nakládaných oliv, 300 g camembertu s modrou plísní

Jak na to: Panenku nakrájíme na medailonky. Smícháme olivový olej s trochou nasekaného rozmarýnu a nasekaným česnekem. Plátky masa potřeme marinádou, osolíme a opepříme. Necháme odležet. Sýr a olivy nakrájíme na plátky. Maso grilujeme (nebo opékáme na pánvi) po jedné straně, obrátíme, poklademe na něj olivy a plátek sýra a počkáme, než sýr lehce povolí. Ihned podáváme. Vhodnou přílohou je chléb nebo zeleninový salát. Doba: 20 minut

Sdílej článek:
Autor: Jitka Janoušková

Doporučené články

Rubriky

Celebrity Nejčtenější celebrity Oblíbené celebrity Cestování Oblíbené destinace Láska a vztahy Zdravý vztah Lechtivé články Příběhy slavných Události slavných Vztahy slavných Recepty Kuchyně pro labužníky Zdravý jídelníček Zajímavosti Zábava a video Pro zasmání Vtipné videa

Keltské horoskopy

Přehled keltských horoskopů Dub   21. 3. (jarní rovnodennost) Topol   1. 5. – 10. 5. … Kaštan   11. 5. – 20. 5. … Jasan   21. 5. – 30. 5. … Habr   31. 5. – 10. 6. … Fíkovník   11. 6. – 20. 6. … Bříza   21. 6. (letní slunovrat) Jabloň   22. 6. – 2. 7. … Jedle   3. 7. – 13. 7. … Jilm   14. 7. – 24. 7. … Cypriš   25. 7. – 4. 8. … Cedr   15. 8. – 24. 8. … Borovice   25. 8. – 3. 9. … Vrba   4. 9. – 13. 9. … Lípa   14. 9. – 22. 9. … Oliva   23. 9. (podzimní rovn.) Líska   24. 9. – 2. 10. … Jeřáb   3. 10. – 11. 10. … Javor   12. 10. – 21. 10. … Ořešák   22. 10. – 31. 10. … Buk   21. 12. (zimní slunovrat)

Západní horoskopy

Přehled západních horoskopů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Čínské horoskopy

Přehled čínských horoskopů Krysa   1960, 1972, 1984 … Buvol   1961, 1973, 1985 … Tygr   1962, 1974, 1986 … Králík   1963, 1975, 1987 … Drak   1964, 1976, 1988 … Had   1965, 1977, 1989 … Kůň   1966, 1978, 1990 … Ovce   1967, 1979, 1991 … Opice   1968, 1980, 1992 … Kohout   1969, 1981, 1993 … Pes   1970, 1982, 1994 … Vepř   1971, 1983, 1995 …

Partnerské horoskopy

Přehled partnerských vztahů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.