Novinka

Přihlaste se k odběru našich novinek ještě dnes!

Zjistit více
NOVINKA UŽ TO VÍŠ? NE? TAK SE PŘIHLAS A ODEBÍREJ! ODEBÍRAT

Vyzkoušejte něco netypického: MARINOVANÁ ŘEPA s kozím sýrem

Sdílej článek:

Suroviny na 2 porce: 2 červené řepy (celkem asi 700 g), 100 g hrubozrnné soli, 1 lžíce piniových oříšků, 1 červená čekanka, 1 bílá čekanka, 2 lžíce natrhaných listů bazalky, 1 hrst salátu frisée, 400 g kozího sýra, červená řeřicha na ozdobu. Francouzský dresink: 2 lžíce jemné dijonské hořčice, 1 lžíce medu, 3 lžíce balzamikového octa, 150 ml olivového oleje, sůl, pepř, tymián.

Krok 1

Celou červenou řepu dejte neoloupanou na pekáček. Hodně ji posypte hrubozrnnou solí a pečte v troubě na 200 °C asi 45 minut (do poloměkka). Upečenou řepu oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Jednotlivé plátky vyřízněte kulatou formičkou na cukroví, aby byla řepa krásně úhledná.

Krok 1

Krok 1

Krok 2

DRESINK: Smíchejte hořčici, med, balzamikový ocet a olivový olej. Dochuťte solí, pepřem a troškou tymiánu. Tyčovým mixérem vyšlehejte do pěny. Plátky řepy vyskládejte na talíř, přelijte je francouzským dresinkem a nechte 10 minut marinovat. Část dresinku ještě uchovejte.

Krok 2

Krok 2

Krok 3

Mezitím rozehřejte pánev a nasucho na ní opražte piniové oříšky. Stačí 10 minut, dokud nezezlátnou. Čekanky omyjte, spodní dřevnaté části odřízněte a oddělte jednotlivé listy puků. Dejte je do misky a smíchejte s bazalkou a salátem. Lehce ochuťte francouzským dresinkem.

Krok 3

Krok 4

Předehřejte troubu na 230 °C. Kozí sýr nakrájejte na 8 stejných kousků a rozložte je na plech vyložený pečicím papírem. Dejte do vyhřáté trouby asi na 12 minut a nechte zapéct dozlatova. Zapečené plátky sýra vyjměte z trouby a servírujte je spolu se salátem z marinované červené řepy.

Krok 4

Doba: 70 minut

Náš tip: Do středu talíře vyskládejte těsně vedle sebe plátky červené řepy. Na ně položte čekanky smíchané se salátem a bazalkou. Kolem dokola vyskládejte gratinovaný kozí sýr a dozdobte lístky bazalky a červené řeřichy. Na závěr posypte piniovými oříšky.

Sdílej článek:
Autor: Jitka Janoušková

Doporučené články

Rubriky

Celebrity Nejčtenější celebrity Oblíbené celebrity Cestování Oblíbené destinace Láska a vztahy Zdravý vztah Lechtivé články Příběhy slavných Události slavných Vztahy slavných Recepty Kuchyně pro labužníky Zdravý jídelníček Zajímavosti Zábava a video Pro zasmání Vtipné videa

Keltské horoskopy

Přehled keltských horoskopů Dub   21. 3. (jarní rovnodennost) Topol   1. 5. – 10. 5. … Kaštan   11. 5. – 20. 5. … Jasan   21. 5. – 30. 5. … Habr   31. 5. – 10. 6. … Fíkovník   11. 6. – 20. 6. … Bříza   21. 6. (letní slunovrat) Jabloň   22. 6. – 2. 7. … Jedle   3. 7. – 13. 7. … Jilm   14. 7. – 24. 7. … Cypriš   25. 7. – 4. 8. … Cedr   15. 8. – 24. 8. … Borovice   25. 8. – 3. 9. … Vrba   4. 9. – 13. 9. … Lípa   14. 9. – 22. 9. … Oliva   23. 9. (podzimní rovn.) Líska   24. 9. – 2. 10. … Jeřáb   3. 10. – 11. 10. … Javor   12. 10. – 21. 10. … Ořešák   22. 10. – 31. 10. … Buk   21. 12. (zimní slunovrat)

Západní horoskopy

Přehled západních horoskopů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Čínské horoskopy

Přehled čínských horoskopů Krysa   1960, 1972, 1984 … Buvol   1961, 1973, 1985 … Tygr   1962, 1974, 1986 … Králík   1963, 1975, 1987 … Drak   1964, 1976, 1988 … Had   1965, 1977, 1989 … Kůň   1966, 1978, 1990 … Ovce   1967, 1979, 1991 … Opice   1968, 1980, 1992 … Kohout   1969, 1981, 1993 … Pes   1970, 1982, 1994 … Vepř   1971, 1983, 1995 …

Partnerské horoskopy

Přehled partnerských vztahů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.