Novinka

Přihlaste se k odběru našich novinek ještě dnes!

Zjistit více

Pravda o cholesterolu

Zdroj: Profimedia.cz
Sdílej článek:

Když se řekne cholesterol, většina znás se zděsí. Vždyť je nebezpečný, škodlivý, nežádoucí! Jeho ukládání do stěn tepen skutečně vede krozvoji aterosklerózy atím srdečním acévním chorobám, jako je infarkt či mrtvice. Málokdo ale ví, že cholesterol ve správném množství má pro tělo zcela zásadní význam.

Vejdete se?

Celkový CH l do 5,0 mmol/l
LDL l do 3,0 mmol/l
Triglyceridy l do 2,0 mmol/l
HDL l nad 1,0 mmol/l

Kde se bere?

Cholesterol (CH) je látka tukové povahy, která je součástí každé naší buňky. Tělo siho vyrábí samo vjátrech, ato vtakovém množství, které potřebuje kudržení všech důležitých funkcí (viz. Kde cholesterol pomáhá). Bohužel značným zdrojem CH jetaké potrava živočišného původu(maso, mléko, vejce). Touto cestou bychom neměli přijmout víc než 300 mg za den. Zvýší-li se přísun CH potravou, utlumí se jeho produkce vjátrech, anaopak. Tím se vtěle udržuje jeho potřebná hladina. Pokud ale soustavně adlouhodobě přijímáme potravu bohatou na živočišné tuky, ochranný systém selže atělo je zaplavováno cholesterolem zobou zdrojů. CH se pak usazuje vcévních stěnách azvyšuje riziko infarktu nebo mozkové mrtvice. Příjem živočišných (nasycených) tuků je proto třeba omezit anahradit je prospěšnými nenasycenými mastnými kyselinami.

Rozdíl je vhustotě

Přestože CH není tuk vpravém slova smyslu, jako tuk se chová. Patří do rodinylipidů akcílovým buňkám je transportován krví uvnitř částic, jejichž obal je složen zlipidů aproteinů, tzv. lipoproteinů. Lipoproteiny se liší různou hustotou, která je dána poměrem nerozpustných lipidů arozpustných proteinů. Čímméně proteinů, tím více lipidů atím jehustota menší. Cholesterol snízkou hustotou se jmenuje Low Density Lipoprotein – LDL ajeho úkolem je roznášet cholesterol, kterého je často díky tučné amasité stravě více než zdrávo, zjater do těla. Proto se mu říká „špatný“. Naproti tomu High Density Lipoprotein – HDL mávíce proteinů než lipidů,vyšší hustotu ajeho úkolem je cholesterol sbírat ztkání apřenášet ho zpět do jater, kde je přeměněn na žluč avyloučen stolicí. Tím hladina CH vkrvi klesá. Proto je HDL tak prospěšný aříká se mu „hodný“. Důležitější než celkový cholesterol je proto správný poměrLDL aHDL, přičemž platí, že čím nižší LDL avyšší HDL, tím lépe.

Jak zvýšit HDL asnížit LDL

- Denně jezte hodně čerstvého ovoce, zeleniny acelozrnných výrobků. Rostlinná vláknina na sebe ve střevě váže cholesterol avyplavuje ho ztěla stolicí.

Máte vysoký LDL? Omezte živočišné tuky a vsaďte na zeleninu a ovoce.

Zařaďte do svého jídelníčku nepražené anesolené ořechy (kromě arašídů) asemínka, protože obsahují nezbytné nenasycené mastné kyseliny astopové prvky. Jedna lžíce konopného semínka denně vám dodá více esenciálních mastných kyselin Omega 3 aOmega 6 než velká porce rybího masa, navíc videálním poměru 1:3. Semínko je dále bohaté na aminokyseliny včetně všech 8 esenciálních adůležité minerály avitaminy jako vápník, železo, hořčík avitamin E.

* Kpřípravě jídel používejte řepkový, panenský olivový nebo slunečnicový olej.
* Pravidelně cvičte. Denně byste měli zvládnout aspoň 30 minut rychlé chůze.
* Alkohol pijte pouze vmalých dávkách (0,3 l piva nebo 150 ml vína nebo 40 ml
40% alkoholu za den).
* Zanechte kouření, které výrazně poškozuje cévy asrdce. Ijedna cigareta denně zvyšuje riziko infarktu myokardu. Škodlivé je ipasivní kouření.

Co omezit

Maso: Ilibové maso obsahuje tuky aneměli byste ho jíst častěji než třikrát týdně. 100 g libového vepřového nebobílého kuřecího obsahují asi 69 mg CH. Kuřecí maso tmavé ho má dvojnásobek anejvíce CH je ve vnitřnostech, zejména vmozečku (2200 mg na 100 g). Jezte raději libové bílé maso, upravované bez kůže anejlépe bez tuku (grilované, opražené na suché pánvi, vařené, dušené). Rybí maso je dovoleno – itučné (obsahuje prospěšné omega-3 mastné kyseliny).Vyhněte se sádlu, salámům, párkům apaštikám.
Mléko amléčné výrobky: Nebezpečné jsou nasycené tuky vplnotučných mléčných produktech – zmrzlinách, krémech azejména vsýrech. Menším zlem jsounízkotučné mléčné výrobky, jogurty, kefíry, tvaroh. Omezit byste měli také máslo, které obsahuje 230 mg CH na 100 g, avejce, zvlášť žloutek, který má 1260 mg na 100 g.
Dále škodí: Smažená jídla, chipsy, výrobky zbílé mouky, mnoho soli, cukr alevné sladkosti. Máte-li chuť na sladké, dejte si čerstvé nebo sušené ovoce (neslazené, nesířené), slaďte medem nebo stévií, bílé pečivo nahraďte celozrnným amísto chipsů si dejte třeba nepražené mandle.

Velké je dobré

Částice HDL aLDL se mohou vyskytovat ve dvouvelikostech, tedyjako „velké“ a„malé“. Vědci nedávno objevili, že nositeli velkých částic HDL iLDL jsoudlouhověcí lidé, hlavně ženy, aže tato vlastnost je částečně dědičná. Utěchto jedinců, adílem iujejich potomků je nižší výskyt kardiovaskulárních chorob, vysokého tlaku adalších poruch lipidového metabolismu. Velké částice LDL zřejmě hůře pronikají do cévní stěny, což brání rozvoji aterosklerózy, avětší HDL efektivněji „zametají“ cholesterol ztěla do jater.

Kde cholesterol pomáhá

* Je součástí všech buněčných membrán, kterým zaručuje polopropustnost
* Je výchozí látkou pro tvorbu žluči, která umožňuje trávení tuků
* Je stavebním materiálem pro tvorbu steroidních hormonů, jejichž prostřednictvím reguluje hladinu krevního cukru atlaku, podílí se na tvorbě svalové tkáně, ovlivňuje sexuální funkce apodporuje nervový systém.


Víte že: Průměrná hladina cholesterolu u Evropanů se dle WHO pohybuje od 5,16 mmol/l avýše?

Sdílej článek:
Autor: Kateřina Šmídová
Technika a elektrotechnika - Údržbář strojů ve výrobě - až 30.000 Kč/m + benefity 25 000 Kč Máte zájem o pohodovou práci ve fajn kolektivu s možností postupu? Hledáme šikovné pracovníky na údržbu výrobních strojů na hlavní pracovní poměr. Budete zde pracovat jen 7,5 h denně a mít volné víkendy na vaše oblíbené aktivity! Nástup je možný ihned nebo dle dohody. Náplň práce: Pravidelný servis, opravy, seřizování a údržba strojů a zařízení ve výrobě. Místo výkonu práce: BABICE, KUNOVICE (okres Uherské Hradiště). Nejedná se o agenturní zaměstnávání - nástup je přímo do kmenového stavu společnosti. #SXFFr Technika a elektrotechnika - Specialista vývojového týmu - i bez praxe 25 000 Kč Pro přední výrobní společnost obalových materiálů a válcovaných polotovarů z hliníku hledáme do vývojového týmu kolegu/kolegyni, která bude zastřešovat vývojové projekty a s nadšením se podílet na zlepšování a vyvíjení nových materiálů. Pozice je vhodná i pro absolventy SŠ/VŠ technického směru. Náplň práce: Zastřešení nových vývojových projektů. Testování materiálových vlastností. Aktivní komunikace se zákazníky ohledně nových materiálových trendů. Sledování nových vývojových technologií a ověření jejich zavedení do výroby. Spolupráce s vybranými VŠ a výzkumnými ústavy. Podílet se na inovaci technologických postupů. #IvU5b Zdravotnictví - Zdravotnictví Zubní lékař 30 000 Kč Zubní lékaři Zubní lékaři (absolvent). Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 100000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Do rozšiřující zubní ordinace Nuovodent Mělník s.r.o hledáme příjemné, mladé lidi.Koho hledáme?, " zubního lékaře/absolventa, " ukončené vzdělání, " smysl pro odpovědnost, zápalem pro své povolání, pečlivost, spolehlivost, férové jednání a schopnost být součástí týmu, Co nabízíme?, " přátelské, rodinné prostředí, vstřícnost, pomoc a dostatek času v začátcích, " ochotu se domluvit na všem, co je pro Vás důležité (např. pracovní doba, čas potřebný na ošetření pacientů, materiály potřebné k ošetření atd.), " zázemí zaběhnuté ordinace, spolupráce s dentální hygienistkou, ortodoncii a kvalitní dentální laboratoří přímo v budově, " kvalitní přístrojová vybavení, " mzda fixní + podíl na obratu ordinace a další zajímavé firemní benefity, " nástup možný dle dohody, V případě zájmu o nabízenou pozici své životopisy s fotografií, Kontakt: životopisy zasílejte e-mailem. Pracoviště: Nuovodent mělník s.r.o. 01, Pražská, ďż˝.p. 343, 276 01 Mělník 1. Informace: Vladimíra Tremelová, .

Doporučené články

Akční letáky

Rubriky

Celebrity Zábava a video Cestování Příběhy a události Móda a zdraví Láska a vztahy

Keltské horoskopy

Přehled keltských horoskopů Dub   21. 3. (jarní rovnodennost) Topol   1. 5. – 10. 5. … Kaštan   11. 5. – 20. 5. … Jasan   21. 5. – 30. 5. … Habr   31. 5. – 10. 6. … Fíkovník   11. 6. – 20. 6. … Bříza   21. 6. (letní slunovrat) Jabloň   22. 6. – 2. 7. … Jedle   3. 7. – 13. 7. … Jilm   14. 7. – 24. 7. … Cypriš   25. 7. – 4. 8. … Cedr   15. 8. – 24. 8. … Borovice   25. 8. – 3. 9. … Vrba   4. 9. – 13. 9. … Lípa   14. 9. – 22. 9. … Oliva   23. 9. (podzimní rovn.) Líska   24. 9. – 2. 10. … Jeřáb   3. 10. – 11. 10. … Javor   12. 10. – 21. 10. … Ořešák   22. 10. – 31. 10. … Buk   21. 12. (zimní slunovrat)

Západní horoskopy

Přehled západních horoskopů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Čínské horoskopy

Přehled čínských horoskopů Krysa   1960, 1972, 1984 … Buvol   1961, 1973, 1985 … Tygr   1962, 1974, 1986 … Králík   1963, 1975, 1987 … Drak   1964, 1976, 1988 … Had   1965, 1977, 1989 … Kůň   1966, 1978, 1990 … Ovce   1967, 1979, 1991 … Opice   1968, 1980, 1992 … Kohout   1969, 1981, 1993 … Pes   1970, 1982, 1994 … Vepř   1971, 1983, 1995 …

Partnerské horoskopy

Přehled partnerských vztahů