více >>

Novinka

Přihlaste se k odběru našich novinek ještě dnes!

Zjistit více
NOVINKA UŽ TO VÍŠ? NE? TAK SE PŘIHLAS A ODEBÍREJ! ODEBÍRAT ×

Citrusové dezerty: SICILSKÁ BÁBOVKA, pomerančové sušenky a limetkové kostky

Sicilská bábovka
Pomerančové sušenky
Mandarinková roláda
Limetkové kostky
Sdílej článek:

Citron, pomeranč, mandarinka či limetka. Citrusy jsou nejen plné vitaminů, ale dají se z nich upéct i svěží dezerty. Nechte se inspirovat!

Sicilská bábovka

Suroviny na 1 formu
Na těsto: 18 g změklého másla, 3 žloutky, 100 g moučkového cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 2 lžičky sušené pomerančové kůry, 3 bílky, 100 g moučkového cukru, 300 g hladké mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 2 lžíce pomerančového likéru
Na pokapání: 3 lžíce pomerančového likéru
Na obložení a potření: 1 oloupaný pomeranč, 3 lžíce horké pomerančové marmelády

Jak na to: Na přípravu těsta vyšleháme máslo, žloutky, cukr, vanilínový cukr a pomerančovou kůru do pěny. Bílky vypracujeme na sníh. Postupně přidáváme cukr a ušleháme do tuha. Mouku a kypřicí prášek smícháme a zapracujeme do máslové hmoty a přilijeme likér. Nakonec ručně vmícháme sníh. Těsto dáme do vymazané, moukou vysypané formy a uhladíme. Dáme péct do trouby asi na 40 minut. Vychladlý korpus pokapeme likérem. Oloupeme pomeranč, nakrájíme na tenké plátky a jimi ozdobíme koláč. Celý koláč pak mašlovačkou ještě potřeme horkou marmeládou. Doba: 55 minut

Pomerančové sušenky

Suroviny na 21 kusů
Na těsto: 100 g kandovaných pomerančových kousků, 50 g kandovaného zázvoru, 2 limetky, 370 g mouky, 30 g solamylu, 120 g cukru, špetka soli, 1 vejce, 250 g másla
Na ozdobení: 1 balení Tubiček na zdobení Dr.Oetker, 1 balení Srdíček

Jak na to: Na přípravu těsta jemně nasekáme pomerančové kousky a zázvor. Z limetky vymačkáme šťávu a smícháme s pomerančovými kousky a zázvorem. V míse promícháme mouku a solamyl. Přidáme ovocnou směs se šťávou z limetky, cukr, sůl, vejce a máslo. Na vále vypracujeme hladké těsto, které rozválíme a pomocí válečku přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Rádýlkem si na povrchu vyznačíme hustý vzorek kosodélníků, plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut. Po vychladnutí vykrájíme obdélníčky (asi 4x 6 cm). Sušenky ozdobíme podle fantazie tubičkami a srdíčky. Doba: 40 minut

Mandarinková roláda

Suroviny na 1 plech
Na těsto: 4 žloutky, 50 g cukru, nastrouhaná kůra z poloviny citronu, 4 bílky, 50 g cukru, 100 g hladké mouky
Na náplň: 250 g bílého jogurtu, 80 g cukru, šťáva z jednoho citronu, nastrouhaná kůra z poloviny citronu, 250 ml smetany ke šlehání, 1 balíček Želatinového ztužovače Dr.Oetker, 100 ml vlažné vody, 360 g mandarinek
Na ozdobení: 6 lžic moučkového cukru, 2 lžíce citronové šťávy, několik měsíčků mandarinek

Jak na to: Na těsto ušleháme žloutky, cukr a citronovou kůru do pěny. Bílky s cukrem ušleháme do tuha a společně s moukou ručně vmícháme do pěny. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme asi 12 minut. Plát piškotového těsta ihned vyklopíme na papír vysypaný moučkovým cukrem. Papír, na kterém se roláda pekla, lehce potřeme vodou, opatrně stáhneme a korpus zakryjeme vlhkou utěrkou. Na přípravu náplně promícháme jogurt s cukrem, citronovou šťávou a kůrou. Smetanu ušleháme do tuha. Želatinový ztužovač připravíme s vodou podle návodu a zamícháme do jogurtové hmoty. Nakonec vmícháme ušlehanou šlehačku. Náplní potřeme vychladlý plát těsta, na povrch naskládáme mandarinky, roládu srolujeme a na 2 hodiny uložíme do chladničky. Na ozdobení vymícháme moučkový cukr s citronovou šťávou do polevy. Roládu pocákáme polevou a poklademe plátky mandarinek. Doba: 40 minut + tuhnutí

Limetkové kostky

Suroviny na 1 plech
Na těsto: 240 g hladké mouky, 1 balíček kypřicího prášku do pečiva, 130 g mletých ořechů, nastrouhaná kůra z jedné limetky, 1 balíček vanilkového cukru, 3 vejce, 170 ml smetany ke šlehání, 200 g lučiny
Na pokapání: 170 ml vody, šťáva ze dvou limetek, 4 lžíce cukru
Na náplň: 300 g bílého jogurtu, 900 ml podmáslí, 150 g moučkového cukru, nastrouhaná kůra z jedné limetky, šťáva z jedné limetky, 2 balíčky želatinového ztužovače, 200 ml vody

Jak na to: Na těsto smícháme mouku s kypřicím práškem a prosejeme do misky. Přidáme ořechy, limetkovou kůru, vanilkový cukr, vejce, smetanu a lučinu a vymícháme do hladkého těsta. To nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut. Koláč propícháme špejlí. Vodu s limetkovou šťávou a cukrem převaříme a pokropíme jí teplý koláč. Na náplň smícháme jogurt, podmáslí, cukr a limetkovou kůru a šťávu. Želatinový ztužovač připravíme s vodou podle návodu a vmícháme do náplně. Náplň rozetřeme na koláč a odložíme na 2 hodiny do chladničky. Před podáváním ozdobíme proužky limetky a krájíme na kostky. Doba: 40 minut + chlazení

Náš tip: Všechny recepty jsou připraveny a pečlivě vyzkoušeny ve Zkušební kuchyni Dr. Oetker. Pokud použijete suroviny této značky, máte záruku, že se vám moučník vždy povede.

Sdílej článek:
Autor: Jitka Janoušková
Řemeslné práce - Řemeslné práce Truhlář 16 000 Kč Truhláři (kromě stavebních) a pracovníci v příbuzných oborech Skladník - pilař. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nabízíme pracovní místo ve skladu jako pilař/balič/skladník. Práce pilaře obnáší řezání na zakracovací a formátovací pile při úpravě dřevotřískových, plastových a hliníkových parapetů dle rozpisu v objednávkách. Činnost balení obnáší kontrolu jednotlivých parapetů dle objednávek a jejich zabalení. Zaškolení provedeme., Požadavky:, - odborné vzdělání zakončené výučním listem, (vyučen v oboru truhlář nebo zámečník výhodou), - řidičský průkaz skupiny „B“ a průkaz VZV (výhodou), - smysl pro odpovědnost, - morální bezúhonnost, , Nabízíme:, - zajímavé finanční ohodnocení, - zázemí a stabilitu, - zaměstnanecké výhody, - soboty a neděle volné, - místo pracoviště - Všemyslice u Týna nad Vltavou. Pracoviště: R.s.p. s.r.o. - provozovna, 375 01 Týn nad Vltavou 1. Informace: Pavel Stejskal, . Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 16 800 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Rejstříková/ý vedoucí - pro administrativní práce a zapisování. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16800 kč, mzda max. 25330 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: , státní občanství ČR, psaní hmatovou technikou (všemi deseti), znalost práce na PC, samostatnost, spolehlivost, trestní a morální bezúhonnost, perfektní znalost českého jazyka, předchozí praxe vítána - není podmínkou. , Náplň práce: , Odpovědnost za chod soudního oddělení pro konkrétního soudce,, Vedení rejstříku a dalších tvz. evidenčních pomůcek v informačním systému , soudu. Přepisování textů a zpracovávání písemností podle pokynů v referátu., Nabízíme: , - příjemné pracovní prostředí , - stravenky , - 5 týdnů dovolené , - 5 dnů indispozičního volna , - příspěvky na penzijní připojištění nebo doplňkové penzijní spoření , - příspěvky z FKSP na další kulturní a společenské akce , - jistotu stálého zaměstnání , - možnost dalšího odborného a profesního růstu , K přihlášce k účasti ve VŘ přiložte: , - strukturovaný profesní životopis , - Souhlas se zpracováním osobních údajů: Poskytnutím osobních údajů Obvodnímu soudu pro Prahu 9 prostřednictvím požadovaných podkladů pro výběrové řízení na pracovní pozici udělujete souhlas Obvodnímu soudu pro Prahu 9 dle čl. 6 odst. 1 písm. a) a čl. 7 Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679. Pracoviště: Obvodní soud pro prahu 9 - 001, 28. pluku, č.p. 1533, 100 00 Praha 10. Informace: -, . Obchod - Prodavačka na čerpací stanici 27 000 Kč Přijmu pokladní na čerpací stanici KM Prona na Průmyslové ulici v Praze 10 u stanice autobusu. Práce na denní a noční směny, krátký/dlouhý týden. Příplatky za noční směny, za víkendy a svátky.

Doporučené články

Rubriky

Celebrity Nejčtenější celebrity Oblíbené celebrity Cestování Oblíbené destinace Láska a vztahy Zdravý vztah Lechtivé články Příběhy slavných Události slavných Vztahy slavných Recepty Kuchyně pro labužníky Zdravý jídelníček Zajímavosti Zábava a video Pro zasmání Vtipné videa

Keltské horoskopy

Přehled keltských horoskopů Dub   21. 3. (jarní rovnodennost) Topol   1. 5. – 10. 5. … Kaštan   11. 5. – 20. 5. … Jasan   21. 5. – 30. 5. … Habr   31. 5. – 10. 6. … Fíkovník   11. 6. – 20. 6. … Bříza   21. 6. (letní slunovrat) Jabloň   22. 6. – 2. 7. … Jedle   3. 7. – 13. 7. … Jilm   14. 7. – 24. 7. … Cypriš   25. 7. – 4. 8. … Cedr   15. 8. – 24. 8. … Borovice   25. 8. – 3. 9. … Vrba   4. 9. – 13. 9. … Lípa   14. 9. – 22. 9. … Oliva   23. 9. (podzimní rovn.) Líska   24. 9. – 2. 10. … Jeřáb   3. 10. – 11. 10. … Javor   12. 10. – 21. 10. … Ořešák   22. 10. – 31. 10. … Buk   21. 12. (zimní slunovrat)

Západní horoskopy

Přehled západních horoskopů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Čínské horoskopy

Přehled čínských horoskopů Krysa   1960, 1972, 1984 … Buvol   1961, 1973, 1985 … Tygr   1962, 1974, 1986 … Králík   1963, 1975, 1987 … Drak   1964, 1976, 1988 … Had   1965, 1977, 1989 … Kůň   1966, 1978, 1990 … Ovce   1967, 1979, 1991 … Opice   1968, 1980, 1992 … Kohout   1969, 1981, 1993 … Pes   1970, 1982, 1994 … Vepř   1971, 1983, 1995 …

Partnerské horoskopy

Přehled partnerských vztahů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Vážení čtenáři,

náš web ŠÍP přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění našich novinek - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr novinek i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT