Novinka

Přihlaste se k odběru našich novinek ještě dnes!

Zjistit více

DOBROTY Z LÁSKY: Valentýnské muffiny, sladký sendvič a ořechové srdce

Ořechové srdce
Moučníková bonboniéra
Sladký sendvič z lásky
Valentýnské muffiny
Sdílej článek:

V neděli oslavíme svátek všech zamilovaných. A dárkem v podobě moučníku určitě nic nezkazíte, obzvlášť když ho upečete s láskou.

Ořechové srdce

Suroviny na 1 korpus
Na těsto: 3 vejce, 3 lžíce teplé vody, 100 g moučkového cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 100 g hladké mouky, 20 g Gustinu, jemného kukuřičného škrobu, 2 zarovnané lžičky kypřicího prášku do pečiva
Na náplň: 500 ml smetany na šlehání, 2 balíčky smeta-fixu, 1 lžička moučkového cukru, 150 g mletých vlašských ořechů, 2-3 lžíce likéru Amaretto
Na ozdobení: 250 g čerstvých nebo mražených malin, 50 g půlek vlašských ořechů, 2 lžíce práškového cukru s vanilkovou příchutí

Jak na to: Na přípravu těsta vyšleháme vejce a teplou vodu do pěny. Vmícháme moučkový a vanilínový cukr a šleháme další 2 minuty. Pak přidáme ve dvou dávkách mouku smíchanou s kypřicím práškem a gustinem. Vypracujeme hladké těsto, které nalijeme do formy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut. Po upečení vyklopíme korpus na kuchyňskou mřížku pokrytou papírem na pečení a z upečeného srdíčka rychle jedním tahem stáhneme původní papír na pečení. Po vychladnutí korpus podélně prokrojíme. Na náplň ušleháme smetanu, smeta-fix a moučkový cukr dotuha. Přidáme mleté ořechy a amaretto a zlehka ručně zamícháme. Jednu třetinu náplně natřeme na spodní část korpusu a rozetřeme dohladka. Přiklopíme druhou částí a zbylou náplní potřeme povrch srdce. Lžící uděláme na povrchu vlnky. Srdce uložíme asi na 2 hodiny do chladničky. Ozdobíme malinami a půlkami ořechů a necháme ještě 30 minut chladnout. Nakonec pocukrujeme a můžeme podávat. Doba: 50 minut + chlazení

Moučníková bonboniéra

Suroviny na 10 kostek
Na těsto: 250 g změklého másla, 170 g moučkového cukru, 5 žloutků, 1 lžíce rumu, 120 g hladké mouky, půl lžičky kypřicího prášku do pečiva, 2 balíčky Pudinku Original s vanilkovou příchutí, 100 g nastrouhaných mandlí, 5 bílků
Na ozdobení: 1 balíček světlé polevy, 1 balíček marcipánu, barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker

Jak na to: Na přípravu těsta v míse vyšleháme máslo s cukrem, žloutky a rumem dohladka. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, pudinkovým práškem a mandlemi. Nakonec zlehka ručně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků. Z těsta rozetřeme slabou vrstvu (zbytek si ponecháme) na vymazaný a moukou vysypaný plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 5 minut. Na upečený plát přidáme slabou vrstvu těsta a opět pečeme. Tento krok opakujeme tak dlouho, dokud nespotřebujeme všechno těsto. Korpus necháme na plechu vychladnout. Poté ho nakrájíme na kostky. Polevu připravíme podle návodu a nalijeme do misky. Kostky namáčíme v polevě a necháme je ztuhnout. Marcipán obarvíme barvou. Pomocí válečku rozválíme marcipán na pracovní ploše posypané moučkovým cukrem a formičkou vykrajujeme srdíčka, kterými zdobíme povrch kostek. Doba: 35 minut

Valentýnské muffiny

Suroviny na 10 kusů
Na těsto: 1 balení muffinů čokoládových s čokoládovými kousky, 110 ml vody, 40 ml oleje, 1 vejce
Na ozdobení: 1 balíček tmavé polevy, 50 g másla, 10 růží

Jak na to: Na přípravu těsta smícháme směs na muffiny s vodou, olejem a vejcem podle návodu. Vařečkou vymícháme hladké těsto. Pomocí dvou polévkových lžic naplníme těstem 10 košíčků rozložených na plechu. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut. Muffiny v košíčcích necháme vychladnout. Na ozdobení rozpustíme polevu ve vodní lázni společně s máslem. Tuhnoucí polevu pomocí lžíce naneseme na povrch muffinů. Na ozdobení zkrátíme stonek každé růže na cca 2 cm a do každého muffinu zapíchneme jednu růži. Doba: 40 minut

Sladký sendvič z lásky

Suroviny na 7 kusů
Na těsto: 4 vejce, 1 balíček vanilínového cukru, 100 g moučkového cukru, 100 ml oleje, 100 ml mléka, 160 g hladké mouky, 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
Na náplň: 1 balení krémové náplně s vanilkovou příchutí, 200 ml studeného mléka, 2-3 lžíce moučkového cukru, 125 g změklého másla, 6 čerstvých velkých jahod (z toho 2 na ozdobu)

Jak na to: Na těsto vyšleháme vejce s vanilínovým a moučkovým cukrem do pěny. Střídavě přidáváme olej, mléko a mouku s kypřicím práškem a vmícháme do vaječné směsi. Hladké těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 20 minut. Po upečení vyklopíme korpus na papír na pečení posypaný moučkovým cukrem. Papír, na kterém jsme korpus pekli, stáhneme a korpus necháme vychladnout. Z piškotu formičkou vykrájíme 14 srdíček. Krémovou náplň připravíme podle návodu. Polovinu náplně nastříkáme cukrářským sáčkem na polovinu srdíček. Druhou polovinou korpusů přiklopíme na nastříkanou náplň jako sendvič. Jahody nakrájíme na kousky a vmícháme do zbylé náplně. Náplň dáme do cukrářského sáčku se širokou trubičkou a srdíčkové sendviče ozdobíme. Dvě jahody, které jsme si nechali stranou, nakrájíme na plátky a ozdobíme jimi sendviče. Uchováváme v chladu. Doba: 50 minut

Náš tip: Všechny recepty jsou připraveny a pečlivě vyzkoušeny ve Zkušební kuchyni Dr. Oetker. Pokud použijete suroviny této značky, máte záruku, že se vám dezert vždy povede.

Sdílej článek:
Autor: Jitka Janoušková
Řemeslné práce - Zaučíme – práce v interiérech 27 000 Kč Přijmeme a zaučíme na stěrkování stěn a podlah v interiéru. Klidná a nenamáhavá práce na HPP po Praze a okolí. Mzda dle šikovnosti a času 28.000-38.000 Kč hrubého (cca 22-28 čistého). Nástup možný ihned. Více info ve firmě "AB Parket", Soběslavská 9, Praha 3 - Vinohrady, 130 00 nebo na telefonu viz kontakt níže. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 19 000 Kč Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič sil. vozidla. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Řidič sil. vozidla - vzdělání nižší střední odborné. Pracoviště Pekárna Srnín. Rozvoz pekařských výrobků na linkách. Podmínkou je řidičský průkaz sk. C + profesní průkaz výhodou. Prac. poměr na dobu neurčitou, prac. úvazek plný, prac. doba jednosměnná. Nástup ihned. Mzda 19.000,-- - 25.000,-- Kč hrubého, 5 týdnů dovolené, 13. a 14. plat, stravné. Kontakt: telefonicky od 8:00 do 14:00h personální oddělní 380 701 018, personalni@kiii.cz.. Pracoviště: K iii, spol. s r.o.- pekárna srnín, 381 01 Český Krumlov 1. Informace: Ivana Tenklová, +420 380 701 018. Služby - Kadeřník/ce 20 000 Kč Hledáme kadeřnici do salónu Kadostyle poblíž zastávky metra Pražského povstání. Možnost pronajmutí křesla s částečnou klientelou, brigádně.. Záleží na domluvě. Přijmeme i kadeřnice po škole. Více informací na telefonním čísle. Budeme se na Vás těšit.

Doporučené články

Rubriky

Celebrity Nejčtenější celebrity Oblíbené celebrity Cestování Oblíbené destinace Láska a vztahy Zdravý vztah Lechtivé články Příběhy slavných Události slavných Vztahy slavných Recepty Kuchyně pro labužníky Zdravý jídelníček Zajímavosti Zábava a video Pro zasmání Vtipná videa

Keltské horoskopy

Přehled keltských horoskopů Dub   21. 3. (jarní rovnodennost) Topol   1. 5. – 10. 5. … Kaštan   11. 5. – 20. 5. … Jasan   21. 5. – 30. 5. … Habr   31. 5. – 10. 6. … Fíkovník   11. 6. – 20. 6. … Bříza   21. 6. (letní slunovrat) Jabloň   22. 6. – 2. 7. … Jedle   3. 7. – 13. 7. … Jilm   14. 7. – 24. 7. … Cypriš   25. 7. – 4. 8. … Cedr   15. 8. – 24. 8. … Borovice   25. 8. – 3. 9. … Vrba   4. 9. – 13. 9. … Lípa   14. 9. – 22. 9. … Oliva   23. 9. (podzimní rovn.) Líska   24. 9. – 2. 10. … Jeřáb   3. 10. – 11. 10. … Javor   12. 10. – 21. 10. … Ořešák   22. 10. – 31. 10. … Buk   21. 12. (zimní slunovrat)

Západní horoskopy

Přehled západních horoskopů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Čínské horoskopy

Přehled čínských horoskopů Krysa   1960, 1972, 1984 … Buvol   1961, 1973, 1985 … Tygr   1962, 1974, 1986 … Králík   1963, 1975, 1987 … Drak   1964, 1976, 1988 … Had   1965, 1977, 1989 … Kůň   1966, 1978, 1990 … Ovce   1967, 1979, 1991 … Opice   1968, 1980, 1992 … Kohout   1969, 1981, 1993 … Pes   1970, 1982, 1994 … Vepř   1971, 1983, 1995 …

Partnerské horoskopy

Přehled partnerských vztahů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.