Krok 1
Brambory uvaříme v osolené vodě. Poté necháme vychladnout a slupku oloupeme. Brambory poté nakrájíme na větší kostky a vložíme do mísy. Ledový salát natrháme nahrubo.
Krok 2
Z pomerančů odkrojíme slupku až na dužinu. Postupně vykrajujeme měsíček za měsíčkem a přidáme do mísy k bramborám. Cibuli nahrubo nasekáme a také vložíme do mísy k ostatním surovinám.
Krok 3
Na zálivku smícháme tatarskou omáčku, sůl, pepř a vymačkanou šťávu ze zbytků pomerančů. Vše dobře promícháme.
Krok 4
Připravené brambory, ledový salát, pomeranče a cibuli zalijeme zálivkou a dobře promícháme. Pokud je třeba, přisolíme nebo přidáme více pepře. Mísu se salátem necháme do podávání v lednici.
Tip: Pokud dáváte přednost ještě zdravější variantě, můžete tatarku nahradit zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem. Místo pepře pak dochuťte například čerstvým koprem.
Doba: 35 minut
7 
