Novinka

Přihlaste se k odběru našich novinek ještě dnes!

Zjistit více

VIDEO: Recept na nejlepší jablečný štrůdl

Sdílej článek:
Video
Tradiční moučník z jablek patří mezi národní jídla naší republiky.

Tradiční moučník z jablek patří mezi národní jídla naší republiky.

Proč si neosladit život tradičním moučníkem, který se peče už více než 300 let. Dnes vám přinášíme návod, jak si udělat lahodnou pochoutku, které neodolají ani ti největší gurmáni – jablečný štrúdl! Stačí jen pár ingrediencí, lahodnost zaručena. A připravte se, že až se pustíte do akce, nejspíš se dočkáte nekonečných pochval od spokojených jedlíků z vaší domácnosti.  

První psaná zmínka o štrúdlu pochází už z roku 1697. Ručně zaznamenaný recept je dnes bezpečně uložen v archivu vídeňské městské knihovny. Než se ale tento pokrm stal populárním, musel si od svého objevení nějaký ten rok počkat. Největší obliby se totiž dočkal až v 18. století, především díky rozmachu Habsburské říše.

Nejde o původní produkt rakouské kuchyně, ta byla vždy ovlivňována vařením mnoha různých národů. A právě díky cizině si naši sousedé vynašli štrúdl. Jde o variaci tradičního jídla původně z Osmanské říše (dnešní Turecko), sladkého pečiva zvaného baklava.

Do Rakouska se ale jablečná „baklava“ nedostala přímou cestou, recept objevili Rakušané až prostřednictvím maďarské kuchyně, dnes už je ale štrúdl vedle vídeňského řízku a Tafelspitzu považován za národní jídlo (a také jde o národní pokrm většiny ostatních zemí bývalého Rakouka-Uherska).

Jak tento slavný moučník vyrobit?

Budete potřebovat:

1 listové těsto

4 velká jablka

1 vejce

Vlašské ořechy

Cukr a skořice

Máslo

Postup:

Nejdřív ze všeho nakrájejte jablka. Následně je nastrouhejte. V misce si potom rozmíchejte vejce. Připravte si listové těsto, rozbalte ho a natřete rozpuštěným máslem. Až bude těsto natřené, posypte ho strouhankou. Do středu těsta rozprostřete nastrouhaná jablka, které posypte cukrem, skořicí a drcenými ořechy. Zabalte těsto a před pečením ho potřete rozmíchaným vejcem. Pečte při 200°C asi 50 minut.

Celý recept si můžete prohlédnout ve videu přiloženém k našemu článku. Najdete ho také v galerii.

Sdílej článek:
Autor: Redakce
Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 25 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Asistent/asistentka. Požadované vzdělání: bakalářské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Jeremenkova č.p. 1211/40b, Olomouc., První kontakt je možný POUZE emailem., , Aktivní znalost anglického jazyka (slovem i písmem) vč. odborné/ekonomické terminologie. Znalost němčiny výhodou, korejština vítána. Příjemné vystupování a jednání. Dobré komunikační schopnosti, samostatnost, zodpovědnost. Praktické užívání Windows (MS Office, Outlook aj.). Základní znalosti podnikové ekonomiky a vedení účetnictví., Pracovní doba mezi 7:30 - 16:30 hod. (včetně 1h přestávky).. Pracoviště: Weldex autotechnik s.r.o., Jeremenkova, ďż˝.p. 1211, 779 00 Olomouc 9. Informace: Roman Kopecký, . Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 13 350 Kč Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) zedník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 13350 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: První kontakt telefonicky v pracovní dny od 8:00-10:00 hod., Místo výkonu práce: stavby po ČR, Fyzicky náročná práce, práce ve výškách. , souhlas zaměstnavatele se zaměstnaneckou kartou. Pracoviště: Byums s.r.o., Černovičky, ďż˝.p. 780, 627 00 Brno 27. Informace: Yuriy Bednar, +420 608 335 439. Potravinářství - Potravinářství Potravinářský dělník 13 350 Kč Výrobci a zpracovatelé potravin a příbuzní pracovníci Výrobci a zpracovatelé potravin a příbuzní pracovníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13350 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadujeme: flexibilní přístup k práci, schopnost práce ve třísměnném provozu, přesčasy, Nabízíme: po zkušební době a zapracování navýšení mzdy., Kontakt: Kopecká Ivana, tel.: 773 921 609 (8:00-17:00), e-mail: ivana.kopecka@almaxwork.cz; nebo osobně na adrese: Janáčkova 1883/62 Plzeň. Pracoviště: Almax work-holding, družstvo - plzeňský kraj, . Informace: Ivana Kopecká, +420 773 921 609(8:00-17:00).

Doporučené články

Akční letáky

Rubriky

Celebrity Zábava a video Cestování Příběhy a události Móda a zdraví Láska a vztahy

Keltské horoskopy

Přehled keltských horoskopů Dub   21. 3. (jarní rovnodennost) Topol   1. 5. – 10. 5. … Kaštan   11. 5. – 20. 5. … Jasan   21. 5. – 30. 5. … Habr   31. 5. – 10. 6. … Fíkovník   11. 6. – 20. 6. … Bříza   21. 6. (letní slunovrat) Jabloň   22. 6. – 2. 7. … Jedle   3. 7. – 13. 7. … Jilm   14. 7. – 24. 7. … Cypriš   25. 7. – 4. 8. … Cedr   15. 8. – 24. 8. … Borovice   25. 8. – 3. 9. … Vrba   4. 9. – 13. 9. … Lípa   14. 9. – 22. 9. … Oliva   23. 9. (podzimní rovn.) Líska   24. 9. – 2. 10. … Jeřáb   3. 10. – 11. 10. … Javor   12. 10. – 21. 10. … Ořešák   22. 10. – 31. 10. … Buk   21. 12. (zimní slunovrat)

Západní horoskopy

Přehled západních horoskopů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Čínské horoskopy

Přehled čínských horoskopů Krysa   1960, 1972, 1984 … Buvol   1961, 1973, 1985 … Tygr   1962, 1974, 1986 … Králík   1963, 1975, 1987 … Drak   1964, 1976, 1988 … Had   1965, 1977, 1989 … Kůň   1966, 1978, 1990 … Ovce   1967, 1979, 1991 … Opice   1968, 1980, 1992 … Kohout   1969, 1981, 1993 … Pes   1970, 1982, 1994 … Vepř   1971, 1983, 1995 …

Partnerské horoskopy

Přehled partnerských vztahů