více >>

Novinka

Přihlaste se k odběru našich novinek ještě dnes!

Zjistit více
NOVINKA UŽ TO VÍŠ? NE? TAK SE PŘIHLAS A ODEBÍREJ! ODEBÍRAT ×

KNEDLÍKOVÉ VARIACE: Se špenátem, hrnkové s borůvkami, bramborové s blumami

Tvarohové s ovocem
Hrnkové s borůvkami
Knedlíky se špenátem
Bramborové s blumami
Sdílej článek:

Máte rádi knedlíky? Obzvlášť ty plněné stojí za to! Vybrali jsme pro vás několik sladkých i slaných variant, které zvládnete hravě!

Tvarohové s ovocem

Suroviny na 18 knedlíků: 2 tvarohy ve vaničce, 2 hrnky hrubé mouky, 2 vajíčka, 4 lžíce rozpuštěného másla, špetka soli, jahody nebo meruňky (čerstvé nebo kompot), hrst strouhanky, 2 lžíce moučkového cukru

Jak na to: Tvaroh, máslo a vajíčka dobře prošlehejte a postupně přidávejte mouku. Ručně uhněťte těsto, které nechejte asi 10 minut odpočinout. Z těsta uválejte váleček, ten rozdělte na stejné části, na které poklaďte ovoce dle chuti, čerstvé nebo kompotované. Uválejte knedlíky v dlani a vložte do vroucí vody. Odlepte je opatrně ode dna a vařte je, dokud nevyplavou. Podávejte posypané opečenou strouhankou s cukrem a polité rozpuštěným máslem. Doba: 30 minut

Hrnkové s borůvkami

Suroviny na 4 porce: 300 g borůvek, máslo na vymazání hrnku, 220 ml mléka, špetka kypřicího prášku do pečiva, 2 vejce, 200 g polohrubé mouky, špetka soli

Jak na to: Žloutky oddělte od bílků a z bílků se špetkou soli vyšlehejte pevný sníh. Mouku, žloutky a mléko smíchejte dohromady a ke konci přimíchejte sníh. Hrnky vymažte máslem, vyložte troškou těsta, přidejte borůvky a opět přikryjte těstem. V hrnci na pařáku poskládejte hrnky s těstem a hrnec dolijte do poloviny velikosti hrnku vodou. Hrnec přikryjte a knedlíky vařte 30 minut. Potom knedlíky vyklopte a podávejte pocukrované nebo polité polevou. Doba: 45 minut

Knedlíky plněné špenátem

Suroviny na 4 porce: 150 g uzeného masa, 200 g špenátu, 1 malá cibule, 1 lžíce oleje, 2 vejce, 800 g brambor (uvařených ve slupce a studených), 350 g hrubé mouky, 100 g anglické slaniny, sůl

Jak na to: Maso nakrájejte na kostičky. Špenát spařte vroucí vodou a nechte okapat. Pak ho najemno nakrájejte. Cibuli nakrájejte a nechte na oleji zpěnit. Přidejte špenát, kostičky masa a vejce a míchejte, až vejce ztuhnou. Studené brambory nastrouhejte, uprostřed udělejte důlek a do něj rozklepněte vejce. Vypracujte tužší těsto. Z těsta vytvarujte váleček a nakrájejte ho nožem na stejné díly. Kolečka trochu smáčkněte a doprostřed vložte lžící nádivky. Těsto zabalte do tvaru kulatých knedlíků a vkládejte do vroucí osolené vody. Vařte 8 minut. Knedlíky na talíři rozkrojte a polijte osmaženou slaninou. Doba: 45 minut

Bramborové s blumami

Suroviny na 25 knedlíků: 800 g brambor, půl lžičky soli, 1 vejce, 100 g dětské krupičky, 200 g hrubé mouky, 2 lžíce octa, 25 blum
Na posypání: mák, moučkový cukr, sádlo na přelití

Jak na to: Do mísy prolisujte den předem uvařené brambory. Osolte, přidejte vajíčko, většinu mouky i krupičky (část mouky si nechte na podsypání) a vlijte ocet. Začněte zpracovávat vařečkou, která nahrubo spojí všechny suroviny. Pak do přípravy zapojte ruce. Přemístěte bramborovou hmotu na moukou posypaný vál a hněťte ji (dosypávejte zbylou mouku a krupičku), až bude těsto hladké a pružné. Utvořte z něj váleček. Hranou dlaně pak vždy kousek zploštěte, položte na něj ovoce a odkrojte ho. Těsto obalujte okolo ovoce tak, aby jeho vrstva nebyla příliš silná. Knedlík dobře uzavřete, vložte do vroucí osolené vody, lehce promíchejte, aby se nepřichytily ke dnu, a pak mírným varem vařte 15 až 20 minut. Uvařené knedlíky vyjměte a na talíři posypte mletým mákem smíchaným s cukrem a přelijte rozpuštěným sádlem. Doba: 40 minut

Sdílej článek:
Autor: Jitka Janoušková
Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 17 000 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Skladník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní náplň: , • Příjem a výdej materiálu z a do výroby , • Manipulace se zbožím fyzicky a s VZV , • Inventury tzn. odpovědnost za fyzický stav skladu , • Úklid a udržování pořádku ve skladu , • Nakládky a vykládky zboží s přepravci , • Správné označení zboží , • Skenování a kopírování dokladů , • Obsluha čtečky čárových kódů , • Výpomoc při manipulaci ve skladu látek , • Dodržování FIFO , • Třídění odpadů a dodržování BOZP , • Podřízený vedoucímu logistiky , , Požadavky: , • SOŠ popř. SOU a praxe min. 1 rok , • Praxe a znalost práce ve skladu – není podmínkou , • Oprávnění k řízení VZV – není podmínkou , • Manuální zručnost , • Smysl pro pořádek , • Organizační schopnosti a nutnost stanovení si priorit , • Základní znalost NJ – není podmínkou , • Chuť pracovat a nadšení podmínkou , , Své životopis zasílejte na kral@staalboek.cz. Pracoviště: Staalboek s.r.o., 588 41 Vyskytná nad Jihlavou. Informace: Zdeněk Král, . Doprava a logistika - HLEDÁME ŘIDIČE SK C,E na CZ a EU 27 000 Kč Nabízíme práci pro řidiče sk. C,E 1. Práce po CZ a SK, víkendy doma, návěs plachta (většinou paletové zboží, ne pošta) 27-35.000 Kč podle ujetých km. 2. práce Frigo po EU 35-45.000 Kč podle km (hodně záleží jak často potřebuje být řidič doma). Jsme firma Tereo plus s.r.o. sídlo Praha depo Brno. Seriozní jednání. Obě práce jsou pro naše stálé zákazníky, technika v dobrém stavu, zázemí. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 13 500 Kč Dělníci v oblasti výstavby budov. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Podle §92. Pracoviště: Baubusiness s.r.o., Nad Studánkou, č.p. 121, 251 01 Říčany u Prahy. Informace: Ivan Stolets, +420 777 177 510.

Doporučené články

Rubriky

Celebrity Nejčtenější celebrity Oblíbené celebrity Cestování Oblíbené destinace Láska a vztahy Zdravý vztah Lechtivé články Příběhy slavných Události slavných Vztahy slavných Recepty Kuchyně pro labužníky Zdravý jídelníček Zajímavosti Zábava a video Pro zasmání Vtipné videa

Keltské horoskopy

Přehled keltských horoskopů Dub   21. 3. (jarní rovnodennost) Topol   1. 5. – 10. 5. … Kaštan   11. 5. – 20. 5. … Jasan   21. 5. – 30. 5. … Habr   31. 5. – 10. 6. … Fíkovník   11. 6. – 20. 6. … Bříza   21. 6. (letní slunovrat) Jabloň   22. 6. – 2. 7. … Jedle   3. 7. – 13. 7. … Jilm   14. 7. – 24. 7. … Cypriš   25. 7. – 4. 8. … Cedr   15. 8. – 24. 8. … Borovice   25. 8. – 3. 9. … Vrba   4. 9. – 13. 9. … Lípa   14. 9. – 22. 9. … Oliva   23. 9. (podzimní rovn.) Líska   24. 9. – 2. 10. … Jeřáb   3. 10. – 11. 10. … Javor   12. 10. – 21. 10. … Ořešák   22. 10. – 31. 10. … Buk   21. 12. (zimní slunovrat)

Západní horoskopy

Přehled západních horoskopů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Čínské horoskopy

Přehled čínských horoskopů Krysa   1960, 1972, 1984 … Buvol   1961, 1973, 1985 … Tygr   1962, 1974, 1986 … Králík   1963, 1975, 1987 … Drak   1964, 1976, 1988 … Had   1965, 1977, 1989 … Kůň   1966, 1978, 1990 … Ovce   1967, 1979, 1991 … Opice   1968, 1980, 1992 … Kohout   1969, 1981, 1993 … Pes   1970, 1982, 1994 … Vepř   1971, 1983, 1995 …

Partnerské horoskopy

Přehled partnerských vztahů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Vážení čtenáři,

náš web ŠÍP přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění našich novinek - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr novinek i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT