více >>

Novinka

Přihlaste se k odběru našich novinek ještě dnes!

Zjistit více
NOVINKA UŽ TO VÍŠ? NE? TAK SE PŘIHLAS A ODEBÍREJ! ODEBÍRAT ×

POCTIVÉ domácí omáčky: Řízná křenová, pikantní myslivecká a jemná koprová

Pikantní myslivecká
Smetanová s paprikou
Jemná koprová
Řízná křenová
Sdílej článek:

Přemýšlíte, co připravit k obědu? Vsaďte na dobrou domácí omáčku. Podle našich receptů to zvládnete hravě!

Pikantní myslivecká

Suroviny na 6 porcí: 500 g hovězího masa (nebo zvěřiny), 1 mrkev, 1 cibulka, 1 petržel, bobkový list, větvička rozmarýnu, 4 kuličky jalovce, lžička pálivé papriky, plátek másla, troška pepře, mouka na zahuštění

Jak na to: Maso uvaříme ve vodě doměkka. Zeleninu nastrouháme na jemném struhadle a společně s kostičkami cibule osmahneme na másle. Po chvíli přidáme koření a zalijeme troškou vody. Hotové maso nakrájíme na tenké plátky a orestovanou zeleninu zalijeme masovým vývarem. Chvíli povaříme, dochutíme solí, popřípadě pepřem a zahustíme rozkvedlanou moukou. Poté přes sítko propasírujeme. Podáváme s bramborovou kaší nebo s knedlíkem. Doba: 50 minut

Smetanová s paprikou

Suroviny na 4 porce: 1 cibule, 600 g kuřecích stehen bez kosti, kostka slepičino bujónu, lžička mleté papriky, 2 lžičky rajského protlaku, 2 lžíce oleje, 3 lžíce zakysané smetany, plátek másla

Jak na to: Jemně nakrájenou cibuli osmahněte na oleji, přidejte nakrájené kuřecí maso, mletou papriku a vše orestujte. Přidejte rajský protlak, podlijte vodou a dochuťte kostkou bujónu. Když je maso měkké, přidejte podle chuti zakysanou smetanu a mírně provařte. Podle potřeby dosolte. Pro zjemnění chuti do omáčky přidejte plátek másla. Kuře na paprice podávejte s bramborovými špalíčky. Doba: 40 minut

Jemná koprová

Suroviny na 6 porcí: 500 g hovězí kližky, 3 lžíce hladké mouky, 2 lžíce oleje, 0,5 l mléka, 200 ml smetany na šlehání, sterilovaný kopr, sůl, plátek másla

Jak na to: Nechejte v osolené vodě uvařit maso, dokud nezměkne. Rychlejší je to v papiňáku. Ve druhém hrnci si připravte jíšku. Rozehřejte olej, nasypte mouku a nechte ji zpěnit a orestovat. Za stálého míchání ji zalijte vývarem z masa a přilijte polovinu mléka. Nechte převařit. Poté přidejte podle chuti kopr, vlijte smetanu se zbytkem mléka a nechte krátce povařit. Koprovou omáčku dochuťte solí a pro zjemnění ukrojte plátek másla. Doba: 45 minut

Řízná křenová

Suroviny na 4 porce: lžička hladké mouky, lžička másla, lžíce oleje, 1 cibule, 500 g vepřové kýty, 100 ml hovězího vývaru, 4 lžíce nastrouhaného křenu, 200 ml smetany, šťáva z ½ citronu, lžička cukru, pepř

Jak na to: V misce uhněťte mouku s máslem. Utvořte kuličku, kterou zabalte do fólie a dejte do lednice. V kastrolu zpěňte na oleji nakrájenou cibulku, přimíchejte maso nakrájené na kostky, osolte a opepřete. Podlijte vývarem a duste asi 20 minut. Poté omáčku zahustěte kuličkou z másla a mouky, přidejte nastrouhaný křen a nechte přejít varem. Nakonec dochuťte smetanou a podle chuti doslaďte nebo okyselte. Podávejte s bramborovými noky nebo s houskovým knedlíkem. Doba: 45 minut

Sdílej článek:
Autor: Jitka Janoušková
Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 17 000 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Skladník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní náplň: , • Příjem a výdej materiálu z a do výroby , • Manipulace se zbožím fyzicky a s VZV , • Inventury tzn. odpovědnost za fyzický stav skladu , • Úklid a udržování pořádku ve skladu , • Nakládky a vykládky zboží s přepravci , • Správné označení zboží , • Skenování a kopírování dokladů , • Obsluha čtečky čárových kódů , • Výpomoc při manipulaci ve skladu látek , • Dodržování FIFO , • Třídění odpadů a dodržování BOZP , • Podřízený vedoucímu logistiky , , Požadavky: , • SOŠ popř. SOU a praxe min. 1 rok , • Praxe a znalost práce ve skladu – není podmínkou , • Oprávnění k řízení VZV – není podmínkou , • Manuální zručnost , • Smysl pro pořádek , • Organizační schopnosti a nutnost stanovení si priorit , • Základní znalost NJ – není podmínkou , • Chuť pracovat a nadšení podmínkou , , Své životopis zasílejte na kral@staalboek.cz. Pracoviště: Staalboek s.r.o., 588 41 Vyskytná nad Jihlavou. Informace: Zdeněk Král, . Doprava a logistika - HLEDÁME ŘIDIČE SK C,E na CZ a EU 27 000 Kč Nabízíme práci pro řidiče sk. C,E 1. Práce po CZ a SK, víkendy doma, návěs plachta (většinou paletové zboží, ne pošta) 27-35.000 Kč podle ujetých km. 2. práce Frigo po EU 35-45.000 Kč podle km (hodně záleží jak často potřebuje být řidič doma). Jsme firma Tereo plus s.r.o. sídlo Praha depo Brno. Seriozní jednání. Obě práce jsou pro naše stálé zákazníky, technika v dobrém stavu, zázemí. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 13 500 Kč Dělníci v oblasti výstavby budov. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Podle §92. Pracoviště: Baubusiness s.r.o., Nad Studánkou, č.p. 121, 251 01 Říčany u Prahy. Informace: Ivan Stolets, +420 777 177 510.

Doporučené články

Rubriky

Celebrity Nejčtenější celebrity Oblíbené celebrity Cestování Oblíbené destinace Láska a vztahy Zdravý vztah Lechtivé články Příběhy slavných Události slavných Vztahy slavných Recepty Kuchyně pro labužníky Zdravý jídelníček Zajímavosti Zábava a video Pro zasmání Vtipné videa

Keltské horoskopy

Přehled keltských horoskopů Dub   21. 3. (jarní rovnodennost) Topol   1. 5. – 10. 5. … Kaštan   11. 5. – 20. 5. … Jasan   21. 5. – 30. 5. … Habr   31. 5. – 10. 6. … Fíkovník   11. 6. – 20. 6. … Bříza   21. 6. (letní slunovrat) Jabloň   22. 6. – 2. 7. … Jedle   3. 7. – 13. 7. … Jilm   14. 7. – 24. 7. … Cypriš   25. 7. – 4. 8. … Cedr   15. 8. – 24. 8. … Borovice   25. 8. – 3. 9. … Vrba   4. 9. – 13. 9. … Lípa   14. 9. – 22. 9. … Oliva   23. 9. (podzimní rovn.) Líska   24. 9. – 2. 10. … Jeřáb   3. 10. – 11. 10. … Javor   12. 10. – 21. 10. … Ořešák   22. 10. – 31. 10. … Buk   21. 12. (zimní slunovrat)

Západní horoskopy

Přehled západních horoskopů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Čínské horoskopy

Přehled čínských horoskopů Krysa   1960, 1972, 1984 … Buvol   1961, 1973, 1985 … Tygr   1962, 1974, 1986 … Králík   1963, 1975, 1987 … Drak   1964, 1976, 1988 … Had   1965, 1977, 1989 … Kůň   1966, 1978, 1990 … Ovce   1967, 1979, 1991 … Opice   1968, 1980, 1992 … Kohout   1969, 1981, 1993 … Pes   1970, 1982, 1994 … Vepř   1971, 1983, 1995 …

Partnerské horoskopy

Přehled partnerských vztahů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Vážení čtenáři,

náš web ŠÍP přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění našich novinek - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr novinek i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT