Novinka

Přihlaste se k odběru našich novinek ještě dnes!

Zjistit více
NOVINKA UŽ TO VÍŠ? NE? TAK SE PŘIHLAS A ODEBÍREJ! ODEBÍRAT

Těsto snese cokoli: Ovoce, sýr i uzenou rybu. Zkuste naše nápady

Koláč s uzenou rybou
Jablkový koláč
Bramborový koláč
Sdílej článek:

Kdo by odolal domácímu koláči? Oblíbené jsou jeho sladké varianty z ovoce, ale dají se připravit třeba i z brambor nebo z uzené ryby. Tady je naše inspirace!

Třešňový koláč

Suroviny (pro 4 osoby): 2 vejce, 1 vaječný žloutek, 50 g krystalového cukru, 20 g bramborového škrobu, 160 g zakysané tučné smetany, 500 g třešní, 60 g medu, 30 g mandlí nakrájených na plátky

Jak na to: V míse ušleháme vejce, vaječný žloutek a cukr. Přidáme bramborový škrob a pak postupně smetanu. Dáme stranou. Třešně opláchneme a vypeckujeme. V pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejeme med. Nasypeme do něj třešně, dobře promícháme a vaříme asi 2 minuty. Pak směs přelijeme do dortové formy, přidáme vaječnou směs, posypeme plátky mandlí a pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Doba: 40 minut

Koláč s uzenou rybou

Suroviny (pro 6 osob)
Na těsto: 200 g polohrubé mouky, ¼ lžičky soli, 125 g másla, žloutek, 2 lžičky vody, šťáva z 1 citronu
Na náplň: 50 g slaniny, 225 g uzeného rybího masa, 30 g parmazánu, sůl, pepř, 175 ml smetany, 3 našlehané žloutky

Jak na to: Do mísy vsypeme mouku a sůl. Máslo nakrájíme na kousíčky a spojíme s moukou. Žloutek rozmícháme s vodou a šťávou z citronu. Do mouky uděláme důlek, přidáme tekutinu a hněteme na hladké těsto. Pak těsto necháme 30 minut odležet v chladničce. Před finální přípravou jej opět vyválíme. Vyválené těsto přeneseme do koláčové formy. Plátky ryby vyskládáme na těsto. Zbytek přísad (kromě slaniny) dáme do mísy a rozšleháme je. Tuto směs pak navršíme na rybu, obložíme slaninou a pečeme dozlatova. Podáváme teplé i studené. Doba: 50 minut

Jablkový koláč

Suroviny (pro 4 osoby)
Na těsto: 250 g měkkého másla, 200 g moučkového cukru, špetka soli, 2 balíčky vanilkového cukru, 3 vejce, 350 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 lžíce strouhanky, 125 ml mléka
Na náplň: 8 jablek, 100 g strouhaných mandlí, 1 lžíce rumu, 3 lžíce vody, 1 balíček skořicového cukru

Jak na to: Máslo s cukrem, solí a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme vejce, mouku s kypřicím práškem, strouhanku a mléko. Promícháme. Třetinou těsta vyplníme dno vymazané a strouhankou vysypané formy. Oloupaná jablka rozkrájíme na poloviny a vykrojíme jádřince. Na přípravu náplně smícháme zbývající suroviny ručně v misce. Směsí naplníme otvory vzniklé v jablkách a jablka položíme na těsto ve formě. Zbytek náplně vmícháme do zbylého těsta, které poté nalijeme na jablka. Povrch uhladíme a pečeme 50 minut. Hotový koláč posypeme cukrem. Doba: 60 minut

Bramborový koláč

Suroviny (pro 4 osoby): 1 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, nakrájené bílé části ze 2 pórků, 2 mrkve, 400 g konzervovaných rajčat, 400 g okapaných máslových fazolí, pepř, 650 g vařených brambor, 50 g čedaru

Jak na to: V pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, pórek a mrkev a smažíme 5 minut. Potom přidáme rajčata, přivedeme k varu, snížíme teplotu a mírným varem necháme probublávat, dokud směs nezhoustne. Vmícháme fazole a vaříme další 3–4 minuty. Opepříme. Směs přeložíme do vymazané zapékací mísy, na ni navrstvíme rozmačkané brambory a posypeme sýrem. Zapékáme 20 minut. Doba: 35 minut

Sdílej článek:
Autor: Jitka Janoušková

Doporučené články

Rubriky

Celebrity Nejčtenější celebrity Oblíbené celebrity Cestování Oblíbené destinace Láska a vztahy Zdravý vztah Lechtivé články Příběhy slavných Události slavných Vztahy slavných Recepty Kuchyně pro labužníky Zdravý jídelníček Zajímavosti Zábava a video Pro zasmání Vtipné videa

Keltské horoskopy

Přehled keltských horoskopů Dub   21. 3. (jarní rovnodennost) Topol   1. 5. – 10. 5. … Kaštan   11. 5. – 20. 5. … Jasan   21. 5. – 30. 5. … Habr   31. 5. – 10. 6. … Fíkovník   11. 6. – 20. 6. … Bříza   21. 6. (letní slunovrat) Jabloň   22. 6. – 2. 7. … Jedle   3. 7. – 13. 7. … Jilm   14. 7. – 24. 7. … Cypriš   25. 7. – 4. 8. … Cedr   15. 8. – 24. 8. … Borovice   25. 8. – 3. 9. … Vrba   4. 9. – 13. 9. … Lípa   14. 9. – 22. 9. … Oliva   23. 9. (podzimní rovn.) Líska   24. 9. – 2. 10. … Jeřáb   3. 10. – 11. 10. … Javor   12. 10. – 21. 10. … Ořešák   22. 10. – 31. 10. … Buk   21. 12. (zimní slunovrat)

Západní horoskopy

Přehled západních horoskopů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Čínské horoskopy

Přehled čínských horoskopů Krysa   1960, 1972, 1984 … Buvol   1961, 1973, 1985 … Tygr   1962, 1974, 1986 … Králík   1963, 1975, 1987 … Drak   1964, 1976, 1988 … Had   1965, 1977, 1989 … Kůň   1966, 1978, 1990 … Ovce   1967, 1979, 1991 … Opice   1968, 1980, 1992 … Kohout   1969, 1981, 1993 … Pes   1970, 1982, 1994 … Vepř   1971, 1983, 1995 …

Partnerské horoskopy

Přehled partnerských vztahů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Vážení čtenáři,

náš web ŠÍP přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění našich novinek - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr novinek i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT