Novinka

Přihlaste se k odběru našich novinek ještě dnes!

Zjistit více

VIDEORECEPT: Báječná Shakshuka okouzlila Blízký východ. Je zdravá a levná!

S tímhle recept uvaříte.
Vejce dodávají jídlu dostatek bílkovin.
Petržel vyladí chuť.
Jen se do toho pustit!
Sdílej článek:
Video
Shukshuka

Shukshuka

Není nad rychlý a nenáročný recept, který učaruje chuťovým buňkám a nepatří mezi ty, jež vaříte pořád dokola. A když je navíc zdravý – kdo by odolal? Naučte se s námi izraelské národní jídlo, které pochází původně ze severní Afriky. Splňuje vše výše zmíněné a navíc se opravdu snadno vaří.

Shakshuka, nebo chcete-li česky Šakšúka, je vydatnější snídaně, kterou můžete s trochou dobré vůle servírovat i jako chutnou večeři či lehký oběd. Hodí se prostě pro každou příležitost! Název tohoto jídla v překladu znamená „všechno dohromady“, a to  naprosto vystihuje celé vaření - nijak se u přípravy nenadřete.

Jako první začali Shakshuku vařit v Jemenu a Tunisu, není přesně jisté, ve kterém z těchto států dříve. Připravuje se především z rajčat, papriky, cibule, koření a vajec. Existuje ale i podoba s klobásou, nebo se do ní přidává sýr feta, variant je asi stejně jako naší bramboračky.

Do Izraele, kde je Shakshuka vedle hummusu a falafelu považována za národní jídlo, ji přivezli uprchlíci z Afriky, šlo o levný pokrm, který byl zdravý a vydatný, takže mezi chudými utečenci patřil k základní kuchařské výbavě. Bylo to jídlo tak chutné, že si ho Židé okamžitě zamilovali.

Nyní si díky našemu receptu budete moci tuto oblíbenou lahůdku připravit i vy.

Budete potřebovat:

1x konzerva krájených rajčat

1x rajtový protlak

2x cibule

4x vejce

1 x lžička červení papriky

1x lžička římského kmínu

3x stroužek česneku

Koriandr

Olivový olej

Sůl a pepř

 

Jak na to:

Nakrájíme cibuli a papriku na menší kousky. Ve středním kastrolu si rozpálíme olivový olej a zlehka na něm osmahneme cibuli a papriku, necháme 5 minut podusit. Vhodíme do kastrolu česnek, zamícháme, a přidáme protlak, rajčata a koření. Dusíme dalších 15 minut, podle potřeby podléváme vodou, aby se jídlo nepřipalovalo. Po uplynutí dané doby do směsi kuchyňskou lžící uděláme 4 důlky, do kterých rozklepneme vejce. Dusíme, dokud bílek zcela nezbělá. Posypeme koriandrem a můžeme servírovat.

 

Celý recept lze zhlédnout v našem videu, které naleznete v galerii, nebo přímo v okně našeho článku.

Sdílej článek:
Autor: Redakce
Řemeslné práce - Zaučíme – práce v interiérech 27 000 Kč Přijmeme a zaučíme na stěrkování stěn a podlah v interiéru. Klidná a nenamáhavá práce na HPP po Praze a okolí. Mzda dle šikovnosti a času 28.000-38.000 Kč hrubého (cca 22-28 čistého). Nástup možný ihned. Více info ve firmě "AB Parket", Soběslavská 9, Praha 3 - Vinohrady, 130 00 nebo na telefonu viz kontakt níže. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 19 000 Kč Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič sil. vozidla. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Řidič sil. vozidla - vzdělání nižší střední odborné. Pracoviště Pekárna Srnín. Rozvoz pekařských výrobků na linkách. Podmínkou je řidičský průkaz sk. C + profesní průkaz výhodou. Prac. poměr na dobu neurčitou, prac. úvazek plný, prac. doba jednosměnná. Nástup ihned. Mzda 19.000,-- - 25.000,-- Kč hrubého, 5 týdnů dovolené, 13. a 14. plat, stravné. Kontakt: telefonicky od 8:00 do 14:00h personální oddělní 380 701 018, personalni@kiii.cz.. Pracoviště: K iii, spol. s r.o.- pekárna srnín, 381 01 Český Krumlov 1. Informace: Ivana Tenklová, +420 380 701 018. Služby - Kadeřník/ce 20 000 Kč Hledáme kadeřnici do salónu Kadostyle poblíž zastávky metra Pražského povstání. Možnost pronajmutí křesla s částečnou klientelou, brigádně.. Záleží na domluvě. Přijmeme i kadeřnice po škole. Více informací na telefonním čísle. Budeme se na Vás těšit.

Doporučené články

Rubriky

Celebrity Nejčtenější celebrity Oblíbené celebrity Cestování Oblíbené destinace Láska a vztahy Zdravý vztah Lechtivé články Příběhy slavných Události slavných Vztahy slavných Recepty Kuchyně pro labužníky Zdravý jídelníček Zajímavosti Zábava a video Pro zasmání Vtipná videa

Keltské horoskopy

Přehled keltských horoskopů Dub   21. 3. (jarní rovnodennost) Topol   1. 5. – 10. 5. … Kaštan   11. 5. – 20. 5. … Jasan   21. 5. – 30. 5. … Habr   31. 5. – 10. 6. … Fíkovník   11. 6. – 20. 6. … Bříza   21. 6. (letní slunovrat) Jabloň   22. 6. – 2. 7. … Jedle   3. 7. – 13. 7. … Jilm   14. 7. – 24. 7. … Cypriš   25. 7. – 4. 8. … Cedr   15. 8. – 24. 8. … Borovice   25. 8. – 3. 9. … Vrba   4. 9. – 13. 9. … Lípa   14. 9. – 22. 9. … Oliva   23. 9. (podzimní rovn.) Líska   24. 9. – 2. 10. … Jeřáb   3. 10. – 11. 10. … Javor   12. 10. – 21. 10. … Ořešák   22. 10. – 31. 10. … Buk   21. 12. (zimní slunovrat)

Západní horoskopy

Přehled západních horoskopů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.

Čínské horoskopy

Přehled čínských horoskopů Krysa   1960, 1972, 1984 … Buvol   1961, 1973, 1985 … Tygr   1962, 1974, 1986 … Králík   1963, 1975, 1987 … Drak   1964, 1976, 1988 … Had   1965, 1977, 1989 … Kůň   1966, 1978, 1990 … Ovce   1967, 1979, 1991 … Opice   1968, 1980, 1992 … Kohout   1969, 1981, 1993 … Pes   1970, 1982, 1994 … Vepř   1971, 1983, 1995 …

Partnerské horoskopy

Přehled partnerských vztahů Vodnář   21. 1. – 20. 2. Ryby   21. 2. – 20. 3. Beran   21. 3. – 20. 4. Býk   21. 4. – 21. 5. Blíženci   22. 5. – 21. 6. Rak   22. 6. – 22. 7. Lev   23. 7. – 22. 8. Panna   23. 8. – 22. 9. Váhy   23. 9. – 23. 10. Štír   24. 10. – 22. 11. Střelec   23. 11. – 21. 12. Kozoroh   22. 12. – 20. 1.